Cata de Abadia San Quirce

 

El mes de Noviembre ha sido el elegido por nuestro Restaurante para celebrar la cata maridaje de la Bodega Abadía san Quirce.Bodega que esta en manos del prestigioso y conocido distribuidor Antonio Colmenero.dsc_0003

La cata se celebró para 60 personas, afortunados ellos que pudieron disfrutar del menú preparado por el equipo de cocina y que fue acompañado por los vinos que  la bodega selecciono para la ocasión.

Todo el evento contó con la acertada dirección del enólogo  Julián Hermoso Rodriguez, del restaurante Casa Antonio de La Cerradura.

 

Menú Cata de Vinos

Abadia San Quirce 12 Noviembre 21:30

 

Ceviche de Corvina.

“Abadia San Quirce Verdejo”

X

Pan, Huevo & Chorizo.

“Abadia de San Quirce 6 Meses”

X

Saam de Pato.

“Abadia de San Quirce Crianza”

X

Caballa con oreja de Ibérico y su consomé.

“Abadia San Quirce M9”

X

Panceta a 65º con toques orientales.

“Abadia de San Quirce Reserva”

X

Tarta de Queso con Naranja y Frambuesas.


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