Menú 2023 – 2024

Menú 1

Para Empezar en Centro de Mesa (Cada 4pax )

  • Paté de Perdiz con A.O.V.E.
  • Croquetas la vestida
  • Ensaladillarusa con encurtidos
  • Tartar de salchichón malagueño y mostaza.

Solo Para ti…

  •  Hojaldre de puerros y langostinos

Para Elegir…

  • Carrillada estofada
  • o
  • Bacalao con Muselina de ajo tostado y tomate.

Un Detalle…

  • NATILLAS HELADAS CON HELADO DE CREMA CATALANA
  • Café

Bodega

  • Cerveza, Agua Mineral, Refrescos.
  • Vino Blanco de Rueda y Vino Tinto De Ribera del Duero .

Precio: 48€


 

Menú 2

Para Empezar en Centro de Mesa (Cada 4 pax)

  • Paté de Perdiz con A.O.V.E
  • Sopa de ajo
  • Ensaladilla rusa con encurtidos.
  • Tosta de anguilafoie y manzana.
  • Tartar de salmon.

Solo Para ti…

  • Risoto de boletus y parmesano.

Para Elegir…

  • Pluma Ibérica a la Brasa con patadas .
  • O
  • Corvina crema de ajo asado y salsa ponzu.

Un Detalle …

  • Tatin de manzana.
  • Café

Bodega

Cerveza
Agua Mineral, Refrescos.
Vino Blanco de Rueda y Vino Tinto De Ribera del Duero .

Precio: 50€


 

Menú 3

Para Empezar en Centro de Mesa (Cada 4 pax)

  • Jamón Ibérico de bellota y Queso manchego puro de oveja.
  • Turrón de foie de pato con mango y crocanti
  • Tiradito de ventresca de atun.
  • Empanadillas criollas.
  • Gambas de Huelva cocidas.

Tambien Solo Para ti…

  • CANELON de ibéricos sobre tomate confitado.

Para Elegir…

  • Costillaiberica con salsa hoisin.
  • O
  • Salmon salsa teriyaki

Un Detalle…

  • Coulant de turron y helado de nata.
  • Café

Bodega

  • Cerveza, Agua Mineral, Refrescos.
  • Vino Blanco de Rueda y Vino Tinto De Ribera del Duero .

 Precio:53€


Nota:

  • Si quisiesen ½ de pescado y ½ de carnetendría un incremento de +5€
  • Los Menús incluyen: servicio en mesa, pan, cerveza, agua, refrescos y café.
  • Los Menús No incluyen: Cava, Sidra, Copas de Licor y Combinados.

Precios:
Combinados Importación: 6.00€
CombinadosPremium: 8,50€
Sidra y Cava: 2.5€/pax

 

Incluir platos en el menú:

Centros:

Jamón Ibéricode Bellota +6
Saamdepato +4
Tostas de Anchoas en Salazón +3.5
Gambas de Huelva Frescas Cocidas +6
Pulpo Asado  +6

Carnes:

Taco de Buey a la Brasa +8
Cochinillo Asado +8
Paletilla de Cabrito Al Horno +10

 

Hora de Cierrede Sala:          

19:00h en medio día Y 1:00 de la noche            

OTROS SERVICIOS COPA DE ESPERA

 


 

PAQUETE EXTRA DE 4 TAPAS EN COPA DE ESPERA:

Bombonesde Foie, Taquitosde Salchichón, Salpicón de Marisco,Blinide sardinaalumada con coliflor: 5€

JamónIbérico de Bellota cortado en Copa de Espera: 64€/kg

Jamón  Ibérico de Cebo cortado en Copa de Espera: 44€/kg

Niños

Centros de mesa

Patatas chips

Croquetas

De carne…

Escalope de pollo con patatas

Postre

Helado

Refrescos y Agua

 Precio: 22€